Mô tả

Đặc điểm Rượu Vang Chile Casablanca Neblus Syrah

Việc thu hoạch được thực hiện thủ công. Quá trình lên men cồn diễn ra trong thùng thép không gỉ trong 7 ngày, dưới nhiệt độ được kiểm soát, tiếp theo là ngâm sau lên men trong 7 ngày. Thời hạn sử dụng 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp nướng vừa, 6 tháng trong chai.

Với những vườn nho đầu tiên được trồng vào những năm 1980, Thung lũng Casablanca, cách Santiago khoảng 80 km, là một khu vực trẻ trong ngành công nghiệp rượu vang của Chile. Từ thập kỷ sau, nó bắt đầu được công nhận về tiềm năng nuôi trồng các chủng như Pinot Noir và Syrah. Đó là thời điểm tập đoàn Carolina Wine Brands quyết định đầu tư vào đó và mua lại một khu đất rộng 46 ha có tên là Nimbus. Do đó, đã ra đời nhà máy rượu nhỏ của nó, Viña Casablanca. Dành riêng cho việc sản xuất các nhãn có chất lượng vượt trội, kể từ năm 2012, nhà sản xuất rượu Gonzalo Bertelsen đã dẫn đầu, với kinh nghiệm tại các thị trường quan trọng như Pháp, Tây Ban Nha, Mỹ, Úc và Argentina.

Các món ăn phù hợp để bạn có thể thưởng thức cùng chai vang Casablanca Neblus Syrah này đó là những món ăn được chế biến từ thịt đỏ, mỳ ý hoặc phomai. Và còn một lưu ý nữa là bạn đừng quên ướp lạnh rượu trước khi sử dụng để cảm nhận được hết vị ngon của rượu bạn nhé.

Xem thêm: Rượu Vang Chile Codigo Icon Wine