Hiện nay, với nhu cầu thưởng thức rượu ngoại càng trở nên thịnh hành, thì mong muốn tìm kiếm được những loại rượu ngon, đúng với yêu cầu của bản thân cũng tăng lên rất nhiều. Nhưng là những người mới bắt đầu thú chơi rượu ngoại này, chắc hẳn các bạn sẽ trăn trở đâu là loại rượu ngoại ngon hay đâu là những rượu ngoại nổi tiếng nhất.
Chính vì vậy, trong bài viết này, chúng tôi sẽ đưa ra những tiêu chí để các bạn có thể dựa theo đó để đánh giá một chai rượu cũng như giới thiệu các loại rượu ngon để các bạn có thể tham khảo.
Những tiêu chí đánh giá độ ngon của các loại rượu ngoại
Chất lượng đảm bảo, uy tín, kiểm định khắt khe
Một chai rượu chất lượng chắc chắn phải có một quy trình ngâm ủ một cách sạch sẽ, đảm bảo, với nguồn nguyên liệu được tuyển chọn gắt gao. Không những thế, phương pháp ủ rượu không những phải kín đáo, đảm bảo sức khỏe cho người thưởng thức mà còn phải độc đáo để tạo ra những hương vị thơm ngon.
Rượu còn cần phải đạt một nồng độ cồn nhất định, thông thường sẽ vào khoảng 35 đến 40 độ.
Hương vị rượu ngon, độc đáo
Chắc chắn khi để tìm một loại rượu ngon thì người ta cần phải đánh giá đến hương vị. Một chai rượu ngon phải có những tầng vị thật đa dạng, toát lên vị đặc trưng của từng nguyên liệu trong đó.
Từng nhấp rượu đi vào thật nhẹ nhàng, êm ái, không bị sốc, làm say đắm lòng người khiến người thưởng thức cứ muốn uống mãi không thôi.
Giữ được mùi hương đặc trưng của từng thành phần
Mùi hương cũng là một tiêu chí chủ chốt để nhận xét về một chai rượu. Cũng như vị, hương cũng phải có đa dạng các tầng hương, rõ từng mùi của từng thành phần nhưng lại không được tranh chấp mà phải hòa quyện với nhau tạo nên một tổng thể phức tạp mà hấp dẫn.
Tổng hợp các loại rượu ngoại ngon và hãng rượu nổi tiếng
Rượu Macallan
Đây chắc hẳn là cái tên được nhắc đến trong giới sành rượu khi rượu Macallan là dòng rượu hàng đầu thế giới với tuổi đời hơn 200 năm từ đất nước xinh đẹp Scotland. Trải qua quy trình chưng cất rượu vô cùng chuyên nghiệp và thủ công từ bàn tay của những nghệ nhân nấu rượu, chắc chắn hương vị của những chai Macallan sẽ vô cùng độc đáo, khiến người thưởng thức say mê. Rất nhiều loại mạch nha được tuyển chọn kĩ lưỡng rồi được ủ trong các thùng gỗ sồi hảo hạng từ Mỹ, Châu Âu và Tây Ban Nha, qua mỗi thùng, rượu lại càng được thẩm thấu những tinh hoa của đất trời để tạo nên một loại rượu độc nhất vô nhị. Màu rượu hổ phách tự nhiên kết hợp với hương vị thơm ngon, quyến rũ từ các thùng gỗ sồi Sherry sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ngây ngất, say mê, không thể chối từ.
Rượu Cognac
Là một loại rượu hàng đầu xuất phát từ vùng Cognac nằm ở phía Tây Nam nước Pháp, đất, khí hậu, điều kiện của vùng này mang lại cho rượu một hương vị không lẫn đâu được, khác biệt mà quyến rũ. Rượu Cognac có quá trình sản xuất rất phức tạp bằng cách chưng cất hai lần rượu vang trắng vậy nên các loại nho được sử dụng để ủ rượu phải được tuyển chọn vô cùng kỹ lưỡng, không phải loại nho nào cũng có thể sử dụng được. Đa số rượu Cognac được chế biến từ ba loại nho trắng: Ugni Blanc, Folle Blanche và Colombard được ủ dưới hầm sâu dưới lòng đất trong một khoảng thời gian khá lâu tạo nên một hương vị rượu đặc biệt và sâu đậm. Không những thế, bao bì của rượu thường rất quyến rũ và sang trọng mang lại cảm giác vô cùng tinh tế cho người sở hữu.
Rượu Chivas
Là một trong những loại rượu nổi tiếng nhất thế giới đến từ đất nước Scotland, Chivas là rượu Whisky được ủ từ những malt Whisky hảo hạng, được chọn lựa khắt khe nhất. Thông thường, mỗi chai rượu trước khi được trao đến tay người dùng, đều phải trải qua một quá trình ủ trong thùng gỗ sồi trong thời gian dài ít nhất 12 năm. Màu hổ phách óng ánh của rượu được đựng trong bình thủy tinh trong suốt làm tôn lên hết vẻ đẹp của nó. Cùng với hộp đựng thiết kế bằng da, chắc chắn đây sẽ là một món quà sang trọng khi mang đi biếu tặng.
Johnnie Walker
Chai rượu mang nhãn hiệu “ông già chống gậy” này chắc chắn đã quá quen thuộc trong mỗi buổi tiệc, là loại rượu mà không người sành rượu nào không từng thử qua. Được pha trộn từ 35 loại rượu Whisky lâu năm tạo nên một hương vị đặc trưng mang đậm dấu ấn riêng biệt, một chút cay nồng quyến rũ hòa một chút êm dịu thanh tao. Quá trình làm nên một chai rượu Johnnie Walker cũng vô cùng phức tạp khi phải sản xuất từng công đoạn vô cùng tỉ mỉ, thủ công, từ những khâu chọn lúa mạch cho đến chọn nước ủ rượu cũng phải chảy qua vàng nguyên chất. Bên cạnh đó, một vẻ ngoài quyến rũ với sắc đỏ đậm đà, xứng đáng trở thành một món quà tặng đặc biệt và độc đáo.
Remy Martin
Ra đời vào những năm thuộc thế kỷ XVIII, cũng từ vùng đất Cognac của Pháp, nhưng Remy Martin lại có một hương vị ngon độc nhất được cả thế giới công nhận. Để chưng cất một chai rượu Remy Martin, các nghệ nhân phải trải qua rất nhiều công đoạn tỉ mỉ và công phu, nâng niu từng trái nho để tạo nên một hương vị nhẹ nhàng mà trầm ấm đến khó tả. Màu vàng cũ của rượu kết hợp với thiết kế bắt mắt của vỏ chai khiến người ngắm say mê chiêm ngưỡng và khao khát được thưởng thức.
Rượu Whisky Scotland
Xuất phát từ vùng đất Scotland và Ireland, dòng rượu này vô cùng nổi tiếng trong thị trường Việt Nam và được rất nhiều người yêu thích và ưa chuộng. Khí hậu, điều kiện chưng cất rượu ở nơi đây kết hợp với phương pháp ủ rượu trong hộp đồng và chứa trong thùng gỗ sồi đã làm cho rượu Whisky này mang đậm chất dấu ấn riêng của Scotland. Không những thế, sau quá trình chưng cất, rượu được chiết dịch ba lần rồi đặt đại mạch trên lửa than bùn để rượu được chắt lọc thêm hương thơm nồng đặc biệt của khói. Rượu màu hổ phách nổi bật với hương vị kéo dài mãi để tận hưởng được hết những tinh hoa của nó, chắc hẳn sẽ làm chiều lòng cả những vị khách khó tính nhất.
Rượu Hennessy
Được sáng lập từ những năm 1765 bởi Richard Hennessy, sau hơn 200 năm tồn tại và phát triển, rượu Hennessy đã dần dần chiếm lĩnh thị trường và có một vị trí hàng đầu trong lòng những người sành rượu. Rượu được pha trộn bởi hơn 100 loại rượu tạo nên một hương vị vô cùng phức tạp. Cầm trên tay một ly Hennessy, chúng ta sẽ cảm thấy được sự đa dạng với chiều sâu của nhiều tầng vị của nó. Hương thơm phức hợp đậm đà, hương vị khác biệt tinh tế sẽ dễ dàng ăn điểm từ những giây phút đầu tiên với những người thưởng rượu.
Rượu nho Sherry
Bắt nguồn từ miền Nam Tây Ban Nha, vùng Andalusia là nơi sản xuất ra loại rượu nho Sherry độc đáo, quyến rũ này. Có thể nói, rượu nho Sherry có hai loại: Fino và Oloroso. Quá trình chưng cất cả hai loại rượu đều từ công đoạn lên men nho thành rượu vang rồi pha với rượu mạnh và cuối cùng là mang đi ủ trong những chiếc thùng gỗ sồi. Nhưng rượu Fino sẽ có màu vàng nhạt hơn nhưng có một hương vị vô cùng đậm đà. Còn rượu Oloroso sẽ có màu vàng đậm hơn, hương thơm ngây ngất hơn nhưng chất rượu lại nhẹ nhàng hơn.
Rượu Glenfiddich
Với trách nhiệm đặt trên vai là mang hương vị đặc biệt của Scotland này đến toàn thế giới, Glenfiddich đã thành công gây lại tiếng vang lớn trong thị trường thế giới nói chung và thị trường Việt Nam nói riêng. Sử dụng nước từ dòng suối tự nhiên Robby Dhu trong quá trình chưng cất rượu qua ba thùng gỗ sồi tự nhiên từ thùng gỗ rum từ Cuba qua thùng Bourbon Whisky của Mỹ đến thùng gỗ Sherry của Tây Ban Nha, từng giọt rượu Glenfiddich được tạo ra chứa tầng tầng lớp lớp hương vị hòa quyện khiến cho người thưởng thức nào cũng ngây ngất, đắm say.
Rượu Martell
Martell được tạo ra vào năm 1715, trở thành rượu Cognac lâu đời thứ hai sau Remy Martin. Rượu là sự kết hợp lý tưởng của một ít rượu sâm panh ủ trong thùng gỗ sồi Phần Lan cổ đại trong vòng 60 năm, tạo ra những giọt rượu chất lượng cao với hương vị đặc biệt mang phong cách cổ điển. Nhà máy chưng cất Martell luôn nỗ lực để sản xuất ra những dòng Cognac tinh chế, sạch sẽ, không bao giờ tái chế cặn rượu để chưng cất. Là một loại rượu Cognac mạnh hiếm có, chắc chắn chai rượu sẽ là một món quà vô cùng tinh tế mà độc đáo để dành tặng sếp, người thân, bạn bè.
Rượu Rum Barcadi
Uống một mình cũng ngon mà pha cocktail cũng rất đặc biệt, đó là loại rượu Rum Barcadi vô cùng hấp dẫn, quyến rũ này. Đây có thể nói là dòng rượu bán chạy nhất trên thị trường bởi lẽ không một quầy bar nào không sở hữu một chai. Loại rượu này có thể nói là một sự pha trộn của rất nhiều các dòng rượu Rum khác nhau và được ủ trong khoảng 3-5 năm để tạo nên một hương vị có một nét rất riêng, rất Barca. Rượu mặc dù mạnh nhưng lại rất dễ uống, có thể pha chế theo bất cứ cách nào mà bạn muốn, từ Mojito, Eggnog đến Daiquiri,…
Rượu Absolut
Rượu Absolut được bắt nguồn từ Thụy Điển cho đến khi được mua lại bởi tập đoàn Pernod Ricard của Pháp. Phải nói đây là một trong những loại rượu mạnh được ưa chuộng nhất tại thị trường Việt Nam, chỉ sau Smirnoff và Barcadi.
Điểm đặc biệt làm nên dấu ấn của chai rượu này là ở độ tinh khiết của nó. Nước nấu rượu được lấy từ các giếng sâu của Ahus để đảm bảo ít tạp chất nhất, lúa mạch cũng phải chọn loại ở vụ đông là vụ tốt nhất để ngâm rượu. Tất cả quá trình đều làm thủ công từ những thành phần tự nhiên nhất để tạo ra một loại rượu hoàn mỹ với chất rượu êm nhẹ, tinh khiết và hương thơm say đắm, ngây ngất. Dù uống neat hay pha trộn làm cocktail, thì Absolut cũng chinh phục vị giác của những vị khách khó tính nhất từ những ngụm đầu tiên.
Royal Dragon Vodka
Là dòng cao cấp của loại rượu Vodka, Royal Dragon Vodka mang phong thái của một quý ông lịch lãm, sang trọng. Những hạt lúa mạch đen tốt nhất của mùa vụ đông cũng được chưng cất qua than đến 5 lần để tạo ra một loại rượu với sức hấp dẫn không thể chối từ. Không những thế, lá vàng 23 carat còn được trộn lẫn vào rượu tạo một vẻ đẹp long lanh, óng ánh trong từng giọt rượu. Thật không quá khi nói rằng đây là một kiệt tác nghệ thuật khi không chỉ chất rượu mang những nét rất độc đáo mà vỏ chai vô cùng sang trong được chạm khắc hình rồng vô cùng khéo léo và tỉ mỉ. Trên nắp còn được đính những viên đá Swarovski, chữ khắc bằng vàng Thụy Sĩ cũng như điểm khắc viên kim cương của Bỉ. Tổng thể chai rượu mang một nét vô cùng Á Đông vô cùng tinh tế và thu hút.
Rượu Cardhu
Rượu whisky mạch nha Scotland này đến từ một thương hiệu cao cấp Cardhu. Với hương vị mượt mà, cân bằng với các vị trái cây nhiệt đới như táo, lê, dâu tây, dứa và hương khói thoang thoảng, thương hiệu này đã khiến nhiều nhà sưu tập và đam mê rượu trên toàn cầu phải lòng. Cardhu là một loại rượu phương Tây mà bạn không nên bỏ qua trong đời và là một loại rượu hoàn hảo cho những sự kiện sang trọng.
Rượu Cabernet Sauvignon
Không có gì quá đáng khi nói Cabernet Sauvignon là một trong những loại rượu vang đỏ được săn lùng nhiều nhất trên thế giới. Giống nho Cabernet Sauvignon được sử dụng để sản xuất loại rượu này vì đây là một trong số ít loại nho có thể phát triển mạnh trong mọi môi trường, có khả năng sinh trưởng tốt và có thể kết hợp với nhiều giống nho khác. Sử dụng thùng gỗ sồi Pháp 300 lít, rượu được ủ trong 10 tháng. Hương thơm mận đen, việt quất và anh đào đậm đà hòa quyện với hoa violet, cam thảo và sô cô la đắng trong loại rượu vang đỏ tía đậm này. Rượu có hương thơm dễ chịu của quả mọng mùa hè và có vị mềm và cân bằng, phảng phất hương trái cây đỏ.
Mỗi loại rượu ngoại lại mang một nét riêng biệt, chứa đựng những tinh hoa của một vùng đất khác nhau. Với bài viết tổng hợp các loại rượu ngoại ngon và nổi tiếng này của Vua Rượu Ngoại, mong rằng bạn có thể dễ dàng tìm chọn cho mình một loại rượu phù hợp với nhu cầu và khẩu vị của bản thân.
Bài viết liên quan: Mua rượu ngoại ở đâu bảo đảm
