• Vua Rượu Ngoại: Uống Chuẩn - Sống Chất

Nơi sản xuất

Vùng

Xuất xứ

Năm tuổi

Phân loại

RƯỢU VANG ĐỎ

icon giao hàng

Giao hàng toàn quốc

Cam kết hàng Chính hãng 100%

icon đổi trả

Tư vấn hỗ trợ nhiệt tình

icon chất lượng

Chất lượng xứng tầm – đẳng cấp

Mục lục nội dung chính:

Rượu vang đỏ là gì? 

Rượu vang đỏ hay rượu Nho đỏ là một loại rượu vang rất phổ biến được làm từ những giống nho có mầu đậm. Thông thường vang đỏ có mầu pha lẫn giữa tím, đỏ và đen. Sở dĩ có mầu này là do quá trình lên men vỏ nho sẽ được nghiền nát cùng với ruột, sau đó mới lên men. Do đó màu đỏ của nho phụ thuộc vào thời gian lên men và số lượng vỏ nho được nghiền cùng với ruột.

Đặc điểm của rượu vang đỏ 

Đa số rượu vang đỏ có vị chát khi thưởng thức, ngoại trừ một số loại nhà sản xuất cố tình cho thêm một vài chất khiến nó có vị ngọt. Vị chát này xuất phát từ chất Tannin chứa trong vỏ của nho. Chất này có rất nhiều tác dụng, vừa là chất bảo quản tự nhiên lại vừa tạo nên cho dòng vang đỏ hương vị tươi mới trong thời gian dài. Chính vì thế bạn có thể dễ dàng thấy được có những chai rượu vang có từ hàng chục, hàng trăm năm trước mà vẫn đảm bảo hương vị ngày một đậm đà.

Tùy từng giống nho lên men mà mỗi dòng vang đỏ sẽ có nét đặc trưng riêng nhưng phổ biến nhất là mùi dâu tây, cherry, quả việt quất, mận… Cùng với một vài kỹ thuật ủ rượu đặc biệt khác mà rượu vang đỏ sẽ có hương vị rất đặc biệt như: Sôcôla, thuốc lá, đất, mùi bơ…

Phân loại rượu vang đỏ 

Mặc dù có rất nhiều loại, thương hiệu sản xuất rượu vang đỏ, Nhưng dựa vào hương vị và nồng độ vang đỏ có thể được chia thành 3 nhóm lớn sau đây:

Vang đỏ hương vị hoa quả, ít chát 

Đây là loại rượu vang có nồng độ cồn ít nhất, dễ dàng uống nhất phù hợp với đại đa số mọi người. Mặc dù những người sành rượu lại ưa chuộng dòng rượu đậm đà, mạnh mẽ nhưng với hương vị tươi mát kết hợp với hương hoa quả loại rượu này vẫn chiếm thị phần rất lớn trên thị trường Rượu.

Một số dòng rượu đại diện có thể kể đến như: Rượu Beaujolais-Villages, rượu vang đến từ vùng Loire, vang nho Gamays và Cabernet Francs, vang đỏ Anjou và Saumur. Ngoài ra tất cả dòng rượu vang mang nhãn hiệu “Vin de pays” của Pháp đều mang hương vị này.

Vang đỏ trung bình đến đậm đặc 

Rượu vang đỏ trung bình có nồng độ cồn vừa phải, rất thích hợp cho những người thích độ nồng vừa phải. Mặc dù dòng rượu này chưa đạt đến độ thượng hạng nhưng đây vẫn là một sự lựa chọn hàng đầu khi sử dụng trong những buổi tiệc quan trọng.

Bạn sẽ thấy rõ nét nhất của dòng vang đỏ này khi đến với vùng đất Burgundy hoặc vùng Bordeaux. Ngoài ra còn có một số vùng khác nữa cũng sản xuất vang đỏ trung bình là khu vực Tây Nam nước Pháp như Buzet, Bergera và Cotes de Saint-Mont.

Vang đỏ đậm đặc 

Đây là xếp hạng cho những loại vang đỏ mạnh mẽ nhất vị cay nồng kết hợp với hương đậm đặc của gỗ sồi thích hợp cho những tín đồ thích trải nhiệm sự mạnh mẽ.

Trong những năm qua vang đỏ đậm đặc đã phát triển một cách đáng kể để đáp ứng nhu cầu cấp thiết của thị trường. Một phần cũng là nguyên nhân do sự cạnh tranh đến từ đất nước mới nổi như Argentina, Mỹ… Nồng độ cồn của loại vang này cao hơn so với loại rượu thường khoảng hơn 14 độ C (rất nặng).

Một số giống nho chuyên để sản xuất vang đỏ đậm đặc có thể kể đến như:  malbec (ở Argentina), shiraz, zinfandel, grenache, carmenere, primitivo, và pinotage. Khi uống rượu đậm đặc bạn nên sử dụng chung những loại thức ăn có hương vị mạnh mẽ như chả nướng, thịt thú rừng.

Xem thêm: Rượu Vang trắng

Mua rượu vang đỏ ở đâu Hà Nội và tphcm 

Hiện nay mua rượu vang đỏ đã không còn khó khăn như trước, bạn có thể mua tại siêu thị lớn hoặc đến những địa chỉ bán rượu ngoại uy tín. Ngoài ra bạn có thể ghé thăm cửa hàng của vuaruoungoai.com để tham khảo các sản phẩm mà chúng tôi cung cấp.

Công ty Vua Rượu Ngoại tự hào là nhà phân phối chính thức các sản phẩm rượu vang, rượu vang đỏ của nhiều thương hiệu nổi tiếng đến từ MỸ, Argentina, Pháp, Ý… Với chất lượng tốt nhất.

Hotline: 0914343579