Cùng với Whisky, Gin, Brandy đang là loại rượu đang thống trị thị trường hiện nay. Nhờ phương pháp chưng cất đặc biệt, rượu có nồng độ cao, hương vị mạnh mẽ, ấn tượng nên được giới thượng lưu đặc biệt yêu thích. Vậy nguồn gốc, đặc điểm của loại rượu brandy này là gì? Quy trình sản xuất rượu brandy hiện nay? Các Loại Rượu Dòng Brandy? Cách uống rượu Brandy? Rượu Brandy được chưng cất từ nguyên liệu gì? Rượu brandy Coganc có giá bao nhiêu? Bài chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết hơn về vấn đề này.
Rượu Brandy là loại rượu mạnh được giới thượng lưu đặc biệt yêu thích
Rượu Brandy là gì?
Rượu Brandy là một loại rượu mạnh có nồng độ cồn trung bình trên 40 độ. Rượu được sản xuất bằng phương pháp chưng cất rượu vang hoặc sản xuất trực tiếp từ các loại trái cây, hoa quả.
Táo, nho cùng các loại thảo mộc tự nhiên được nghiền nát sau đó cho vào thùng gỗ để ủ ít nhất trong khoảng 2 năm giúp oxy hóa nhẹ rượu. Sau quá trình oxy hóa rượu được làm giảm nồng độ bằng cách pha thêm nước cất.
Rượu Brandy theo tiếng Việt có nghĩa là “ Rượu đã cháy”. Rượu được đặt tên dựa theo tên của một người Hà Lan gốc Đức chuyên buôn bán rượu là Den Helkenwijk. Ông là người đã nghĩ ra cách chưng cất rượu vang chát cách thủy thành 1 loại rượu có nồng độ mạnh hơn, thể tích nhỏ hơn.
Có nhiều loại rượu Brandy khác nhau để khách hàng lựa chọn
Phân loại rượu Brandy
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại rượu Brandy khác nhau để khách hàng có thể lựa chọn trong đó có 3 loại rượu chính sau:
- Rượu nho: Đây là loại rượu được làm từ nước ép của quả nho. Nước ép sau khi lên men được cho vào thùng gỗ sồi để lưu trữ trong một thời gian dài để tạo được hương vị, màu sắc tốt nhất.
- Rượu táo: Nho sau khi ép lấy nước, phần thịt, thân, vỏ sẽ được ủ để giảm độ gắt và tăng mùi vị. Loại rượu này thường đượm vị, nồng ấm hơn so với các loại rượu thông thường khác.
- Rượu hoa quả: Rượu Brandy hoa quả là tất cả các loại được làm từ hoa quả ngoại trừ nho.
Mỗi ký hiệu khác nhau thể hiện đặc điểm, điều kiện khác nhau của rượu
Một số loại ký hiệu rượu Brandy
Trên các loại rượu Brandy truyền thống thường có hệ thống các ký hiệu. Tương ứng với mỗi ký hiệu là các đặc điểm, tính chất khác nhau của rượu. Chính vì thế người mua nên tìm hiểu chi tiết từng ký hiệu để có thể chọn mua loại rượu phù hợp nhất.
- C: Đây là ký hiệu được sử dụng trên loại rượu đã được ủ 2 năm trong thùng gỗ.
- 3 Sao hay rượu Brandy VS là loại rượu được ủ ít nhất 3 năm trong thùng gỗ.
- Very Superior Old Pale- rượu Brandy V.S 5 sao là loại rượu được ủ 7 đến 10 năm. Rượu có màu vàng nhẹ, dễ uống, giá thành hợp lý nên khá phổ biến trên thị trường.
- Napoléon: hoàng đế của các lò rượu có thời gian ủ khoảng trên 10 năm
- Extra Old- rượu Brandy X.O là loại rượu được ủ từ 20 năm trở lên có giá thành khá cao so với các loại rượu khác trên thị trường.
- Extra, Extra Veille, Grande, Reserve: Đây là những loại rượu được ủ trên 40 năm. Nhờ có hương vị đặc biệt nên rượu có giá thành khá cao trên thị trường.
Brandy – rượu ngoại mạnh cho dân sành điệu
Vì sao rượu Brandy được nhiều người yêu thích
Brandy được cho là một trong những loại rượu được nhiều người “ sành rượu” mong muốn được thưởng thức nhất hiện nay. Sức thu hút của loại rượu này được kết tinh từ các yếu tố sau:
Nghệ thuật chưng cất phức tạp, độc đáo
Chính sự kỳ công trong quá trình chưng cất, sản xuất rượu đã khiến Brandy trở thành loại rượu được nhiều người khao khát sử dụng nhất hiện nay. Sau giai đoạn chưng cất kép đạt độ cồn trên 70 độ rượu không được thưởng thức ngay mà được ủ trong thùng gỗ sồi một thời gian dài.
Thùng gỗ sử dụng để ủ rượu phải là loại sồi có độ bền cao lên đến 80 năm. Gỗ sau khi đốn hạ cần để từ 2 đến 3 năm mới bắt đầu sử dụng. Thùng gỗ sồi ủ rượu phải được làm từ 100% gỗ sồi tự nhiên, không sử dụng bất cứ loại chất hóa học nào.
Bạn có thể ủ rượu trong thời gian dài ngắn khác nhau tùy từng điều kiện. Thông thường các đơn vị sản xuất sẽ ủ rượu ít nhất 4 năm để rượu bớt độ gắt, có màu đẹp và mang hương vị thơm ngon hơn. Rượu sau khi ủ độ cồn thường giảm xuống còn khoảng 40 độ. Rượu càng được ủ lâu thì giá trị của rượu càng lớn.
Hương vị và màu sắc độc đáo của rượu Brandy
Hương vị, màu sắc độc đáo, ấn tượng
Một lý do quan trọng khiến Brandy có thể khiến người thưởng thức đặc biệt là giới quý tộc yêu thích đó là do hương vị, màu sắc mới lạ, độc đáo của loại rượu này. Rượu có màu vàng hổ phách bắt mắt cùng vị nồng và cay đặc trưng.
Ngoài ra, rượu có hương thơm nhẹ nhàng của hoa quả cùng vị ngọt nhẹ đọng nơi đầu lưỡi. Mỗi ly rượu Brandy dù bạn uống lạnh hay uống ấm đều tạo nên cảm giác sảng khoái, minh mẫn.
Rượu Brandy được thưởng thức tinh tế, thanh tao
Được mệnh danh là dòng rượu dành cho quý tộc nên cách thức thưởng thức rượu Brandy cũng khá tinh tế, độc đáo. Thông thường, rượu thường được uống sau bữa ăn tạo được cảm giác thư thái, thoải mái đồng thời rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Để màu sắc của rượu chân thực và đẹp nhất người ta thường rót rượu vào một ly pha lê bầu, chân ngắn. Khi rút rượu bạn nên chỉ rót khoảng 1/ 3 ly để có thể thưởng thức tốt nhất hương thơm và mùi vị của rượu.
Trước khi uống bạn nên lắc nhẹ ly rượu để cảm nhận hương thơm ngọt ngào, dịu nhẹ. Để thưởng thức tốt nhất vị đặc biệt của Brandy bạn nên uống một ngụm nhỏ để thấm môi, ướt lưỡi sau đó bạn mới uống một ngụm vừa phải.
Thưởng thức rượu Brandy là một nghệ thuật. Điều này thể hiện phong cách, sự hiểu biết cũng như đẳng cấp thượng lưu của người thưởng thức. Chính vì thế bạn cần tìm hiểu chi tiết, cụ thể để có thể cảm nhận tốt nhất vẻ đẹp cũng như hương vị độc đáo của sản phẩm.
Những chai rượu Brandy đang được săn lùng nhất hiện nay
Rượu Brandy được sản xuất ở nhiều nơi trên khắp thế giới. Mỗi quốc gia, mỗi thương hiệu đều có những công thức và bí quyết khác nhau để tạo nên hương vị và sức hấp dẫn riêng cho những chai rượu. Dưới đây là 1 số chai rượu Brandy nổi tiếng thơm ngon đang được săn đón nhất trên thị trường bạn có thể tham khảo để thưởng thức:
Thương hiệu Brandy nổi tiếng tại Tây Ban Nha
Rượu Brandy Matador
Nếu bạn yêu thích hương vị mạnh mẽ, cay nồng đầy sắc màu thì chắc chắn rượu Brandy Matador là sản phẩm bạn không nên bỏ qua. Đây là 1 trong những thương hiệu Brandy nổi tiếng tại Tây Ban Nha và được người sành rượu trên toàn thế giới đánh giá cao.
Rượu được sản xuất bằng phương pháp Solera nổi tiếng. Bên cạnh đóm rượu được ủ trong thùng rượu sồi khoảng 8 đến 10 năm cho độ viên mãn về màu sắc, hương vị. Khi thưởng thức mỗi ly rượu Brandy Matador sẽ khiến cho người dùng cảm nhận được thế giới hương vị đầy màu sắc, sôi động như chính đất nước, người dân Tây Ban Nha.
Mỗi loại rượu có đặc điểm, hương vị khác nhau.
Chatelle Napoleon rare French Brandy
Tại Pháp cũng có nhiều thương hiệu rượu Brandy khác nhau để khách hàng có thể lựa chọn thưởng thức. Một trong những thương hiệu Brandy truyền thống và nổi tiếng nhất trên thị trường chính là Chatelle Napoleon rare French Brandy.
Được thành lập từ năm 1828, trải qua 3 thế kỷ phát triển và trưởng thành Chatelle Napoleon chính là thương hiệu đảm bảo chất lượng của các sản phẩm. Từ khâu tuyển chọn nguyên liệu đến khâu sản xuất rượu đều được công ty giám sát nhiệt tình. Chính điều này đã tạo nên những sản phẩm rượu có giá thành ưu đãi với chất lượng cao nhất trên thị trường.
Rượu khá mềm, có độ mịn hoàn hảo. Hương rượu thơm nhẹ nhàng khiến người dùng cảm thấy thư thái, sảng khoái. Đặc biệt, dư vị đọng lại sau khi thưởng thức rượu nồng ấm và dài lâu hơn hẳn các loại rượu Brandy thông thường
Rượu Brandy ST Remy Vsop
Với thiết kế vỏ chai sang trọng, mới lạ nhưng vô cùng đẳng cấp, rượu Brandy ST Remy Vsop tạo được cảm tình của khách hàng ngay từ lần đầu tiếp cận. Đây là dòng rượu mạnh được pha trộn độc đáo tạo nên sự hoàn hảo trong cả hương và vị.
Rượu có mùi thanh thoát, nhẹ nhàng của Vani, táo nướng và hương hoa cỏ ngọt ngào. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận rõ ràng vị ngọt của cam thảo, sự đậm đà, tròn vị của trái cây chín. Tất cả hòa quyện lại tạo nên hương vị thanh lịch, tinh tế cho loại rượu đến từ đất nước Pháp lãng mạn.
Ngoài các loại rượu trên bạn có thể tìm và thưởng thức thêm nhiều loại rượu Brandy có hương vị thơm ngon khác như: Charles X XO, Soleil XO, Margot Brandy XO,… Tùy thuộc vào các điều kiện kinh tế, gu ẩm thực khác nhau mà bạn có thể tìm và chọn mua các loại rượu Brandy có hương vị khác nhau.
Bạn nên mua rượu Brandy chính hãng ở đâu
Rượu Brandy đang dần trở lên quen thuộc trong văn hóa ẩm thực của người Việt. Rượu xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày, trong lễ hỏi, hội họp hay trong các cuộc sum họp, gặp gỡ bạn bè, người thân. Chính vì điều này mà ngày càng có nhiều đơn vị cung cấp sản phẩm rượu Brandy đến tay người tiêu dùng.
Một số rủi ro khi mua rượu Brandy tại Việt Nam
Tại Việt Nam khi mua rượu Brandy người dùng có thể gặp phải 1 số hạn chế cơ bản sau:
- Rượu Brandy tại Việt Nam khá đơn điệu vì thế khách hàng còn khá hạn chế khi lựa chọn.
- Nhiều đơn vị cung cấp rượu kém chất lượng, không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
- Rượu được bán với mức giá cao hơn hẳn so với mức giá nhà sản xuất đưa ra
- Khách hàng không được tư vấn tận tình nên không chọn được loại rượu phù hợp với kinh tế và khẩu vị bản thân.
Vua Rượu Ngoại cung cấp sản phẩm rượu chính hãng, giá hấp dẫn
Vua Rượu Ngoại- Địa chỉ cung cấp rượu Brandy uy tín, chất lượng
Để hạn chế tối đa mọi rủi ro có thể gặp phải khi mua rượu Brandy chính hãng tại Việt Nam khách hàng hãy liên hệ trực tiếp với Vua Rượu Ngoại. Tại đây bạn sẽ được cung cấp tất cả các loại rượu nhập khẩu theo nhu cầu của bản thân.
Rượu có đầy đủ giấy tờ, nguồn gốc rõ ràng đảm bảo chất lượng tối đa khi sử dụng. Đặc biệt, các nhân viên tư vấn nhiệt tình, cung cấp thông tin hữu ích để khách hàng có thể chọn ra sản phẩm phù hợp với nhu cầu, điều kiện. Rượu được nhập khẩu trực tiếp không qua trung gian nên đảm bảo cho khách hàng giá thành tốt nhất.
Trên đây là các thông tin chi tiết về rượu Brandy bạn có thể tham khảo. Với hương vị mạnh mẽ, quyến rũ đây là loại rượu đẳng cấp không thể thiếu trong cuộc sống của giới quý tộc. Để có được những chai rượu chính hãng, chất lượng cao với giá hợp lý nhất khách hàng hãy liên hệ với Vua Rượu Ngoại để được tư vấn chi tiết.