rose wine là gì
Rượu vang có lẽ ngày càng phổ biến và trở nên quen thuộc trong cuộc sống dù là ở những bữa tiệc sang trọng hay buổi gặp mặt ấm cúng. Mỗi loại vang đều có sức quyến rũ riêng biệt và phù hợp với từng hoàn cảnh khác nhau. Một trong những dòng vang được thực khách hết sức yêu chuộng là Rose Wine. Không chỉ được đánh giá cao bởi màu sắc tự nhiên và nhẹ nhàng, hương vị thơm ngon của rượu vang hồng còn trở thành vũ khí bí mật làm say lòng thực khách sành rượu trên toàn thế giới.
Nguồn gốc của Rose Wine
Rose Wine hay còn được biết tới với cái tên thuần Việt hơn là rượu vang hồng. Loại rượu này xuất hiện đầu tiên tại vùng Provence nước Pháp vào thế kỉ 13. Theo những chuyên gia về rượu trên thế giới, Rose Wine được sản xuất và sử dụng sớm hầu hết các loại vang tại vùng đất nổi tiếng này. Vào thời điểm này, rượu vang hồng vô cùng cao quý và chỉ được dùng để dâng lên Vua và Giáo Hoàng – những người có địa vị cao trong xã hội.
Rose Wine – dòng rượu cao quý và cuốn hút
Rượu được sản xuất bằng cách ngâm vỏ nhỏ đỏ với nước nho theo chu kỳ thời gian. Hầu hết các loại nho từ trắng đến đỏ đều có thể được sử dụng và tham gia vào quá trình tạo nên những chai vang hồng thượng hạng. Rose Wine sở hữu dải hương từ khô cho tới ngọt ngào vô cùng độc đáo. Thực khách có thể trải nghiệm rất nhiều hương vị khác nhau từ khô cùng mùi rau thơm của rượu nho Tempranillo cho tới hương dâu tây ngọt ngào của Zinfandel. Có thể nói, mỗi lần thưởng thức lại mang đến những bất ngờ thú vị và đáng nhớ. Theo thống kê, Rose Wine chiếm 9% trên tổng số rượu vang trên toàn thế giới và được sản xuất tại nhiều quốc gia. Trong số đó phải kể đến Pháp, Ý, Mỹ và Tây Ban Nha với những đặc trưng khác biệt.
Điểm đặc biệt của Rose Wine là gì?
Nếu như màu sắc của vang trắng, đỏ được lấy từ nho trắng và đỏ thì rượu vang hồng lại không đi theo quy luật này. Loại rượu này không được làm từ nho hồng mà tạo nên từ giống nho đỏ tại những cánh đồng sản xuất nổi tiếng bậc nhất thế giới. Những trái nho được thu hoạch vào đúng mùa và lựa chọn tỉ mỉ để cho ra đời hương vị Rose Wine tuyệt hảo nhất. Sau khi được ép, nho được ngâm cùng với vỏ đỏ trong khoảng thời gian ngắn để có được màu sắc chuẩn xác nhất. Trước khi trở thành rượu màu đỏ sâu, chúng được lọc và đưa lên men. Rượu sẽ được trữ lạnh trong thùng tôn giúp tạo sự ổn định và được phục vụ thực khách trong một khoảng thời gian sau đó.
Sắc hồng ngọt ngào của Rose Wine
Sắc hồng nhạt đầy ngọt ngào và tinh tế của Rose Wine đến từ lớp vỏ của nho đỏ. Đôi khi thực khách cũng được chiêm ngưỡng những gam màu khác như hồng cam hay san hô. Hương vị của rượu thường là mùi trái cây dễ chịu và hấp dẫn như mâm xôi hay các loại quýt. Cũng vì được ngâm trong vỏ trong thời gian ngắn từ vài giờ tới vài ngày nên vị chát và nồng của vang hồng cũng được giảm đi đáng kể so với vang đỏ. Những thực khách sành sỏi đánh giá đây là sự hòa trộn tuyệt vời giữa vang đỏ và vang trắng. Chính những điểm khác biệt này khiến Rose Wine được lựa chọn để phục vụ trong những buổi tiệc gặp mặt thân tình nhất.
Một số dòng Rose Wine được yêu thích trên thế giới
Trong thế giới rượu vang hồng được yêu thích từ vẻ kiều diễm cho tới hương vị ngọt ngào, thực khách không thể bỏ qua những chai Rose Wine dưới đây:
Vang hồng Amore In Rosa Bio để từ nước Ý xinh đẹp cuốn hút hay từ cái nhìn đầu tiên. Dưới ánh nắng, chai vang càng tỏa sáng với màu hồng tinh tế cùng sự lấp lánh khó cưỡng. Amore In Rosa Bio là sự kết hợp thú vị của hương thơm hoa hồng quyến rũ, anh đào nồng nàn và mâm xôi tươi mát. Hậu vị mềm mại tạo nên cảm hứng bất tận cho người thưởng thức.
Amore In Rosa Bio thu hút từ ánh nhìn đầu tiên
Vang hồng Pháp Domaine de Calet Rose AOC thu hút thực khách bởi hương vị mạnh mẽ mà không kém phần tinh tế. Đây là một trong những dòng vang cao cấp với quy trình sản xuất khắt khe và không chứa bất kỳ chất bảo quản nào.
Vang hồng Freixenet Mia Rosado cũng là một trong những chai vang đáng để thưởng thức với hương vị hòa quyện giữa dâu tây và mâm xôi. Ở nhiệt độ phù hợp, Freixenet Mia Rosado mang đến ấn tượng về sự quyến rũ khó phai.
Kết hợp Rose Wine với món ăn
Không mạnh mẽ như vang đỏ, nhẹ nhàng như vang trắng, Rose Wine sở hữu hương vị kiêu kỳ mà không kém phần tinh tế. Tùy vào quốc gia và vùng sản xuất mà việc kết hợp với các món ăn cần sự linh hoạt và phù hợp. Hương vị của rượu cùng món ăn sẽ tạo nên bản hòa tấu vị giác tuyệt mỹ mà thực khách không thể nào quên.
Rose Wine mang đến tầng hương vị ấn tượng khi kết hợp cùng món ăn
Các món ăn phù hợp nhất với rượu vang hồng kể đến như cá nướng, salad, bít tế hay thịt gà quay. Không chỉ các món Âu, món Việt cũng rất phù hợp để kết hợp cùng hương vị tinh tế của Rose Wine. Sẽ thật thú vị khi thực khách tự mình khám phá ra sự kết hợp mới mẻ giữa món ăn và rượu vang.
Rose Wine quả thực là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc bởi hương vị nhẹ nhàng mà tinh tế của mình. Tại Vua Rượu Ngoại, chúng tôi mang đến cho thực khách những loại rượu vang nhập khẩu chính hãng hứa hẹn trải nghiệm hương vị khó quên ngay từ lần đầu tiên. Hãy liên hệ ngay với Vua Rượu Ngoại để được tư vấn và sở hữu rượu ngoại chính hãng và đẳng cấp nhất.
Địa chỉ: Số 21 Phố Nguyễn Sơn, Long Biên, Hà Nội
Điện thoại: 0914 343 579
Website: https://vuaruoungoai.com/
Email: salevuaruoungoai@gmail.com
