BIA BỈ

Lịch sử bia Bỉ

Theo những ghi chép được tìm thấy, vào năm 1364 Bỉ là thuộc địa của Đức. Khi đó vua Đức nắm quyền đã ban hành nhiều cải cách nhằm thúc đẩy nông nghiệp và sản xuất của Bỉ. Cùng thời điểm đó đã có rất nhiều nhà máy sản xuất bia được dựng lên. Trong những nhà máy này nguyên liệu chính được dùng để sản xuất bia là hoa Houblon. Đây là lý do đã tạo nên nét đặc sắc riêng cho hương vị của bia bỉ.

Hiện nay người ta đã bia bỉ đã có hơn 100 hãng sản xuất bia trên toàn đất nước.

Hương vị bia Bỉ 

Bia của bỉ rất đa dạng với hơn 1150 loại bia được biết tới, mỗi một dòng lại mang một hương vị đặc trưng riêng. Người bỉ còn cho ra đời hơn 200 loại ly uống bia khác nhau nhằm tăng hương vị của bia. Với những người sành rượu bia chỉ cần nhìn là họ sẽ biết dòng bia này thích hợp sử dụng với ly nào.

Thực sự là có quá nhiều cách để bạn làm quen với bia bỉ, nhiều đến nỗi bạn sẽ không phân biệt được dòng bia này đến từ vùng đất nào. Mỗi vùng sản xuất bia sẽ cho ra hương vị khác nhau, có những loại bia chỉ uống vào mùa đông, có loại uống cho mùa hè, cũng có loại dành riêng cho lễ hội…

Một số dòng bia chính của bỉ có thể kể đến như:

• Bia Lambic: Loại bia được làm bằng lúa mì, không cần ủ, lên men bằng nấm men trong không khí.
• Bia anh đào, bia chocolate, bia lúa mạch: dòng bia tượng trưng cho mây và ánh sáng.
• Bia Faro: Loại bia có bị ngọt rất tự nhiên.
• Bia Giezu: là sự pha trộn của nhiều loại bia lambic tạo ra loại bia gần giống champaign.
• Bia Kriek: được tạo nên từ bia lambic nhưng thời gian ủ dài hơn, quá trình lên men sẽ bỏ thêm quả anh đào hoặc quả mâm sôi, thích hợp uống vào mùa hè.
• Bia Nâu: dòng bia này có vị ngọt, hơi chua, màu giống caramel.
• Bia đỏ: Sản xuất từ loại mạch đỏ, trưởng thành trong các thùng gỗ sồi.

Các món ăn cùng bia Bỉ 

Một số món ăn không thể thiếu khi dùng với bia bỉ có thể kể đến như:

• Khoai tây chiên.
• Salat.
• Chocolate.
• Ô liu.
• Xúc xích hoặc Xalami.
• Phô mai.
• Bánh mì nướng.
• Các món nướng.
• Thịt thú rừng.

Đại lý bán Bán bia bỉ nhập khẩu tại Hà Nội, Sài Gòn, Hồ Chí Minh 

Vua Rượu Ngoại là đại lý bán bia bỉ, bia tiệp, bia nhập nhập khẩu chính hãng với giá rẻ hơn 20% thị trường. Với hơn 10 năm hoạt động trong ngành chúng tôi tự tin thỏa mãn mọi nhu cầu mua hàng của bạn. Nếu bạn không biết sử dụng loại bia nào thích hợp cho từng mùa, từng dịp thì bạn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được nhân viên tư vấn, hỗ trợ.