RƯỢU VANG ARGHENTINA

Tìm hiểu về Rượu Vang Argentina 

Argentina là một đất nước khá non trẻ trong ngành rượu vang, Cây nho đầu tiên trên đất nước này được trồng vào năm 1544 tại Mendoza. Mãi cho đến 2 năm sau vườn nho đầu tiên mới xuất hiện tại argentina do cha sứ Juan Cedrón.

Đến nay diện tích đất trồng nho của Argentina đã lên tới hơn 260.000 Héc ta, chiếm hơn 3% tổng diện tích đất trồng nho trên toàn thế giới. Sản lượng xuất khẩu lên tới 16 triệu lít/ năm khiến Argentina là đất nước sản xuất rượu vang đứng thứ 5 trên thế giới (sau ý, Mỹ, Tây Ban Nha, Pháp). Và là nước đứng thứ 8 về tiêu thụ rượu vang với 33 lít/ người / năm.

Rượu vang Argentina nổi tiếng nhất với 2 giống nho là nho Malbec (đỏ) và Torontes (nho trắng). Chỉ tính riêng 2 giống nho này đã chiếm tới hơn 30% sản lượng nho của Argentina.

Vang Argentina rất phù hợp với ẩm thực của người Việt, đặc biệt khi kết hợp nó với những gia vị như Hạt tiêu, bột nghệ, các món nướng hoặc thịt thú rừng. Rượu vang Argentina biểu trưng cho tính lễ hội, ấm cúng, thân thiện của người bản xứ.

Xem thêm: Rượu Vang Chile