RƯỢU VANG ÚC

Tuy không có truyền thống lâu đời như dòng rượu vang của Pháp dòng rượu vang Úc vẫn có được thương hiệu và vị thế nhất định trên thị trường rượu vang nhập khẩu thế giới. Những chai rượu vang đỏ của Úc có sức hút mạnh mẽ đối với giới thượng lưu và giới đam mê săn đón rượu vang toàn thế giới. Nếu bạn là dân sành rượu vang thì không tìm hiểu về thương hiệu rượu vàng xứ sở Úc thì thật đáng tiếc. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ lưỡng hơn thông qua bài viết dưới đây.

Đặc điểm của vang úc 

Rượu vang úc được lên men từ các giống nho như: nho merlot, Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Blanc… Tất cả các giống nho này đều được đem đến Úc vào cuối thế kỉ 18 và đầu thế kỉ 19. Sau đó Úc đã ứng dụng công nghệ khoa học và sinh học để lai tạo ra những giống nho mới, phù hợp hơn với khí hậu của Australia.

Hiện nay số lượng giống nho làm rượu vang úc đã lên tới 130 giống nho khác nhau và vẫn chưa có dấu hiệu dừng lại. Các nhà khoa học Úc đang không ngừng nghiên cứu và cho ra ngừng giống nho có thể rút ngắn thời gian ủ rượu mà không ảnh hưởng tới hương vị. Kèm với đó là tìm kiếm những hương vị mới lạ đủ sức cạnh tranh với các thương hiệu lớn trên thế giới.

Xem thêm: Rượu Vang New Zealand

Thung lũng Barossa

Đi tìm hiểu về rượu vang đến từ Úc thì chắc hẳn bạn đã từng nghe qua các thung lũng làm rượu vang. Một trong những thung lũng tiêu biểu nhất của Úc mà bạn không nên bỏ qua khi khám phát về nguồn gốc tạo nên những ly rượu vang đẳng cấp chính là thung lũng Barossa.

Vị trí thung lũng Barossa

Thung lũng rượu vang Barossa

Thung lũng rượu Barossa Valley là một trong những thung lũng sản xuất rượu vang nổi tiếng bậc nhất nước Úc. Thung lũng nằm cách thủ đô Adelaide (Úc) khoảng 70km về hướng Đông Bắc. Trước đây, Barossa chỉ được biết đến là một vùng đất nông trại được dòng sông North Para bồi đắp nên. Còn Barossa Valley Way là con đường kết nối giữa thung lũng với các thị trấn nhỏ của vùng.

Nho là loại cây trồng chủ yếu tại thung lũng. Với nguồn dinh dưỡng tự nhiên của dòng sông North Para bồi đắp cho nên những trái nho căng mọng, lượng đường tự nhiên cao góp phần lớn và việc sản xuất những ly rượu vang hảo hạng nhất thế giới. Và đây được xem là một trong những thung lũng có điều kiện sản xuất rượu vang hàng đầu của Úc.

Thung lũng của những chai rượu vang nổi tiếng thế giới

Nếu bạn là người đam mê rượu vang thì đến với thung lũng Barossa Valley là sự chọn lựa lý tưởng nhất. Tính đến thời điểm hiện tại thì thung lũng Barossa Valley là nơi sản xuất khoản 150 loại rượu vang và có tới 70 hầm chứa rượu. Nếu đánh giá chất lượng, quy mô thì thung lũng Barossa Valley có thể được đánh giá ngang hàng với những thung lũng lâu đời như Bordeaux (Pháp), Napa (California) và Tuscany (NSW).

Tham gia lễ hội rượu vang Cellar Door Wine Festival

Vậy đến tham quan thung lũng rượu vang Barossa Valley vào thời điểm nào là hợp lý để chiêm ngưỡng và thưởng thức rượu vang đẳng cấp nhất? Nếu có ý định đến với Úc khám phá các thung lũng rượu vang thì bạn nên chọn đi vào dịp lễ hội rượu vang Cellar Door Wine Festival và Aussie Wine Month bạn có thể thỏa thích thưởng thức những ly rượu vang hảo hạng và những món ăn đặc trưng của người dân nơi đây.

Rượu vang penfolds – nhà sản xuất rượu vang penfolds

Nhắc đến các thương hiệu nổi tiếng của rượu vang Úc chắc hẳn không thể nào không nhắc đến thương hiệu Penfolds nổi tiếng trong và trên thế giới. Là một trong những thương hiệu luôn nhận được sự đánh giá cao của giới chuyên môn. Vậy thương hiệu rượu này được thành lập như thế nào và hương vị ra sao? Cùng tìm hiểu ngay sau đây.

Lịch sử hình thành rượu vang Úc Penfolds

Lịch sử hình thành của một thương hiệu rượu vang luôn là vấn đề được người sưu tầm rượu quan tâm hàng đầu. Với nền tảng được xây dựng bởi các nhà sáng lập có tầm nhìn xa và sự sáng tạo không giới hạn, thương hiệu rượu vang Penfolds đã có mặt trên thị trường nhiều năm nay và luôn giữ được vị trí vững chắc.

Người sáng lập ra thương hiệu Penfolds rượu vang đến từ Úc chính là tiến sĩ Christopher và Mary Penfold. Vào năm 1844 họ đã dùng chính những cành nho chiết trên chuyến đi của họ đến Úc để tròng và tạo nên nguyên liệu chính sản xuất nên rượu vang. Và năm 1844 cũng là năm đánh dấu công ty rượu vang Penfolds đã được chính thức thành lập tại Magill Estate.

Với phương châm hoạt động là sự sáng tạo giữa khoa học nghệ thuật và sự đổi mới thương hiệu, rượu vang Penfolds liên tục được nhận những tấm huy chương, chứng nhận khẳng định thương hiệu rượu vang chất lượng nhất. Tiêu biểu nhất chính là dòng rượu vang Grange đã nhận được những đánh giá cao trên thế giới ngày những ngày đầu thành lập công ty.

Một số danh hiệu khác mà Penfolds đã nhận như năm 1988  Schubert được Tạp chí Decanter trao tặng danh hiệu Người đàn ông của năm, danh hiệu di sản của nước Úc. Và đặc biệt tạo tiếng nổ lớn trong ngành kinh doanh rượu vang chính là vào năm 2012 thì cho ra mắt dự án 12 chai rượu vang cổ điển phiên bản 2003 Kalimna Block Cabernet Sauvignon.

Khẩu hiệu kinh doanh quen thuộc từ khi thành lập đến nay và được in trên mỗi chai rượu vang của Penfolds chính là  ‘1844 to evermore!’ (Từ năm 1844 và đến mãi muôn đời!).

Hương vị của rượu vang Úc Penfolds

Đã khám phá rượu vang thì chắc hẳn không thể nào không khám phá hương vị rượu vang. Vậy rượu vang Penfolds có hương vị như thế nào mà được giới chuyên môn đánh giá cao đến như vậy?

Hương vị đặc trưng riêng trong từng chai rượu

Mỗi loại rượu vang Penfolds đều có một cách thưởng thức riêng để cảm nhận hết hương vị đặc trưng riêng của từng chai rượu. Cách thưởng thức được nhà sản xuất ghi chú trên chai rượu. Một chai rượu như là một bản thể con người, có hương vị riêng mà bắt buộc người thưởng thức phải tự đi tìm. Và thưởng thức rượu vang càng để lâu trên đầu lưỡi thì bạn càng cảm nhận được hương vị thơm ngon hơn rất nhiều.

Các dòng nổi tiếng của rượu vang Úc Penfolds

Là thương hiệu rượu vang có từ lâu đời, chính vì vậy Penfolds luôn đổi mới và đi tìm, chế tác những những ly rượu vang mới đẳng cấp hơn. Dưới đây chúng tôi giới thiệu đến bạn một số dòng rượu vang nổi tiếng của Penfolds

– The Penfolds Collection

– Penfolds Special Bottlings

– Max’s

– Koonunga Hill

– Cellar Reserve

– Limited Editions

Top 10 chai rượu vang úc

Nếu bạn muốn tìm hiểu rõ hơn và rượu vang Úc cũng như là tìm kiếm hương vị đặc biệt trong từng chai rượu vang thì việc tìm hiểu về các chai rượu vang phổ biến, đẳng cấp hiện nay là điều quan trọng hàng đầu. Để giúp quý khách hàng hiểu hơn về dòng rượu vang đẳng cấp nhất thế giới, chúng tôi giới thiệu đến quý khách 10 chai rượu vang Úc đẳng cấp nhất hiện nay.

Top 10 chai rượu vang Úc nổi tiếng

Rượu Vang Penfolds Bin 389

Đứng đầu danh sách top 10 chai rượu vang ÚC phổ biến hiện nay không thể nào không kể đến chai Penfolds Bin 389. Thành phần chủ yếu được sản xuất từ 2 giống nho ngon xuất sắc là Cabernet Sauvignon, và Shiraz. Hương vị rượu vang khá phức tạp gồm hương nho, hương dồi, cacao, tuyết tùng, vani và café,.. Màu rượu đỏ đậm đà, hương vị hào phóng phảng phất từ trái cây.

Giá bán khoảng 2.950.000 VNĐ/chai

Rượu Vang Penfolds Bin 407

Penfolds Bin 407 được sản xuất từ giống nho Cabernet Sauvignon. Hương vị của Penfolds Bin 407 được tạo nên từ nhiều hương thơm của các loại trái cây khác nhau, trong đó chủ yếu là nho. Màu đỏ cùng nồng độ rượu vừa phải 14.5% tạo nên sự cân bằng trong cấu trúc rượu. Bên cạnh đó, lượng tannin mịn màng vừa phải mang đến sự lưu luyến trên đầu lưỡi.

Giá bán giao động khoảng 3.050.000 VNĐ/chai

Rượu Vang Vasse Felix Chardonnay

Vasse Felix Chardonnay cũng được biết đến là chai rượu vang úc được giới sành rượu vang ưa chuộng nhất hiện nay. Khác với 2 chai rượu vang trên thì màu sắc của Vasse Felix Chardonnay thuộc dòng rượu vang trắng. Thành phần chủ yếu được chiết xuất từ trái nho Chardonnay chín mọng cùng với hương vị của hoa trắng, vani, nấm hương, gỗ sồi lên men đậm đà tạo nên thức uống khó cưỡng lại.

Nồng độ rượu là 13% với cấu trúc tannin dẻo dai, chắc chắn cùng với hương thơm thanh lịch phù hợp với tất cả mọi người từ đấng mày râu hay chị em phụ nữ.

Giá bán rượu khoảng 890.000 VNĐ/chai

Rượu Vang Lindeman’s Bin 45 Cabernet Sauvignon

Lindeman’s Bin 45 Cabernet Sauvignon là chai rượu vang thứ 4 trong top 10 chai rượu vang úc thu hút được nhiều khách hàng. Điểm đặc biệt của chai rượu này chính là màu đỏ ánh tím, hương vị đa dạng của nho, socola, bạc hà kết hợp với nhau. Nồng độ rượu là 13.5%

Giá bán rượu khoảng 450.000 VNĐ/chai

Rượu Vang Yalumba Y Series Merlot

Yalumba Y Series Merlot cũng là chai rượu vang hút hồn khách đam mê rượu vang úc hiện nay. Hương vị của trái cây chín ngọt tự nhiên, kết hợp với vị cam thảo, gỗ sồi tạo nên chất rượu mềm mại, dẻo dai, hòa quyền sánh mịn lôi cuốn thực khách một cách toàn diện nhất. Nồng độ rượu 14% lôi cuốn mọi thực khách.

Giá bán rượu khoảng 390.000 VNĐ/chai

Rượu lễ Sevenhill

Một dòng rượu vang khác được gọi với tên gọi phổ biến hơn và rượu vang lễ Sevenhill. Đăng trưng của loại rượu này là có màu đỏ gạch do đó mà theo đạo Hindu đây được xem là loại rượu đại diện cho máu của Chúa Kito.

Rượu vang – máu của Chúa Kito

Thành phần chính trong rượu là sự kết hợp của 3 loại nho là Grenache, Ruby Cabernet và Pedro Ximenez. Rượu có nồng độ 18%. Giá bán khoảng 400.000 VNĐ/chai

Rượu vang River Retreat Chardonnay

Chai rượu vang thứ 7 trong top 10 chai rượu vang úc phổ biến nhất hiện nay chính là River Retreat Chardonnay. Đây là chai rượu vang có quy trình sản xuất cầu ky fnhaats. Nguyên liệu chủ yếu là nho mà nho để làm rượu phải được thu hoạch vào ban đêm khi thời tiết lạnh nhất để đảm bảo sự tươi ngon. Tiếp theo những quả nho này được ép với trầm tích để đạt chất lượng tốt nhất.

Hương vị trái cây nhiệt đới lan tỏa trong vòm miệng, là dòng rượu vang trắng khá nổi tiếng.

Giá bán giao động khoảng: 350.000 VNĐ/chia

Rượu Vang Wyndham Bin 999 Merlot – Australia

Nếu bạn là người thích thưởng thức rượu vang thanh thoát, nhẹ nhàng, êm dịu thì không thể nào bỏ qua Wyndham Bin 999 Merlot. Rượu vang Wyndham Bin 999 Merlot mang màu đỏ đậm pha tím, với hương thơm của mận chín, gia vị và các loại trái cây và chút hương gỗ sồi mùi vani.

Rượu Vang Wyndham Bin 555 Shiraz

Rượu vang Wyndham Bin 555 Shiraz Vị đậm đà hương vị trái cây mọng nước mạnh mẽ, chất chát cân bằng với hương gỗ sồi.Hương vị rượu êm dịu tự nhiên, màu đỏ mận kích thích người thưởng thức rượu.

Rượu Vang Jacobs Creek Shiraz

Rượu vang  Jacob’s Creek Shiraz có màu đỏ của nho cùng với sự kết hợp với những loại trái cây khác. Thu hút thực khách không chỉ vì màu sắc rượu mà còn mùi vị ngon êm dịu của anh đào, trái cây đỏ và nền gỗ sồi.

Như vậy, bài viết trên đây chúng tôi đã cung cấp đến cho quý khách những thông tin cần thiết về thương hiệu rượu vang Úc- thương hiệu rượu vang đẳng cấp thế giới. Nếu bạn là người sành rượu, đam mê thưởng thức rượu vang thì hãy bỏ túi ngay những chai rượu vang Úc chất lượng, nổi tiếng nhất hiện nay. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức rượu vang xứ sở Úc.

Mua rượu vang úc ở đâu

Hiện nay mua vang úc đã không còn quá khó khăn như thời gian trước, bạn có thể mua tại trong những siêu thị lớn như vinmart. Nhưng nếu bạn muốn tìm cửa hàng chuyên kinh doanh rượu Vang úc thì bạn có thể tham khảo các sản phẩm mà chúng tôi cung cấp tại:

Website: vuaruoungoai.com

Showroom: 21 đường Nguyễn Sơn – Long Biên – Hà Nội