Mô tả
Đặc điểm Rượu Vang Montes Cherub Rose Of Syrah
Montes được đồng sáng thành lập vào năm 1988 bởi các thành viên Aurelio Montes, Douglas Murray, Alfredo Vidaurre và Pedro Grand, với mục đích là sản xuất các loại rượu vang tốt nhất ở Chile. Tại đây, nho sẽ được thu hoạch làm rượu vang Montes Cherub Rosé trong tuần thứ hai của tháng Tư, nho sẽ được nghiền nát một phần và đã trải qua 5 ngày ngâm lạnh trước khi lên men. Dịch nho được lên men tại 28ºC và tất cả các dịch được chiết xuất thường xuyên trong hai phần ba thời gian đầu của quá trình.
Nhờ có những công đoạn tỉ mỉ mà Montes Cherub Rosé sau khi đã lên men cho vị ngọt và độ tròn đặc trưng cho rượu vang.
Rượu vang Montes Cherub Rosé of Syrah rất phù hợp dùng kèm với các món chay nướng được tẩm ướp hương vị đậm đà vì điều đó sẽ làm bật lên hương vị thanh ngọt của trái cây rừng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.