Nimbus Single Vineyard Chardonnay

Nho cho Nimbus Chardonnay được trồng ở Santa Isabel Estate, vườn nho ở phía tây nhất trong Thung lũng Casablanca, một trong những vùng rượu vang có khí hậu mát mẻ nổi tiếng nhất Chile. Nó nằm cách Santiago 80 km và cách Thái Bình Dương 20 km về phía đông. Nhiệt độ nhẹ trong mùa sinh trưởng và sự hiện diện liên tục của sương mù buổi sáng cho phép quả chín chậm và quả đặc sắc. Giống như tất cả các loại rượu vang Nimbus, nho được thu hoạch thủ công với sự lựa chọn nghiêm ngặt trong vườn nho và nhà máy rượu vang, với những chùm nho tốt nhất được chọn đầu tiên và sau đó là những trái nho tốt nhất.

Độ chua giòn bao trùm toàn bộ cơ thể là 14%, mang đến một loại Chardonnay nhẹ đến trung bình một cách đáng ngạc nhiên mà không có các nốt hương gỗ sồi. gợi ý về các loại hạt nướng cho đến khi kết thúc. Một sự kết hợp tự nhiên cho cá hồi nướng hoặc cá hồi phủ sốt kem.

Chardonnay Nimbus single có màu vàng lục đậm và tươi sáng. Trên vòm miệng, nó là một loại rượu tươi, cân bằng, với một trọng lượng trái cây tốt và kết thúc dai dẳng và dễ chịu.