Tarapaca Gran Reserva Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc có nguồn gốc từ hai địa điểm trồng nho ở Thung lũng Leyda của Chile, chỉ cách bờ biển Paci 7 km. Leyda Sauvignon Blanc được biết đến với hương thảo mộc cay nồng và các ghi chú khoáng chất và tính axit tự nhiên tuyệt vời. 80% nho được thu hoạch bằng máy vào ban đêm để kéo dài thời gian giữ ẩm cho da. 20% được thu hoạch bằng tay và ép cả cụm.

90% nho được lên men lạnh (12ºC – 14ºC) trong thùng thép không gỉ để giữ lại tất cả các biểu hiện của trái cây tươi. 10% được lên men ấm hơn trong thùng gỗ sồi Pháp đã qua sử dụng để tăng thêm độ phức tạp và phong phú cho khẩu vị.

Tarapaca Gran Reserva Sauvignon Blanc Phong phú với dư vị bao gồm các nốt hương của quả xuân đào trắng, tiêu xanh và sả. Rượu có độ dài và phong phú trên vòm miệng, với dư vị của vỏ chanh và khoáng chất mạnh mẽ.